Menú Maykar

Primeros platos

Ensalada Mixta

Ensalada de txaka con cremita de txangurro

Ensalada de Ventresca

Ensalada de Gulas

Mousse de pato con compota de frutas

Pasta negra con frutos del mar

Sopa de pescado

Alubias rojas con morcilla y chorizo

Lasaña de carne con champis salteadas

Huevos rotos con jamón

 

Segundos platos

Rape fresco a la donostiarra 

Bacalao frito con pimientos a baja temperatura y cebolla

Txipirones en su tinta con arroz

Carrilleras de ternera con salsa de oporto

Entrecot con pimientos rojos y patatas

Codillo en horno de leña con compota de manzana y patatas

Confit de pato con caramelo de Oporto

Pulpo a la parilla con crema de patata

 

26,00€    el iva incluido

Incluye  Pan postre y café. Bebida a parte.